Rencontre conviviale

Rencontre conviviale

dans une auberge de

montagne

Lors de la marche du 18 juin il avait plu des cordes. Quatre mois plus tard (après notre assemblée générale annuelle) nous sommes allés en voiture pour passer ensemble une soirée conviviale dans l’auberge de montagne : « Au rêve de l’armailli » aux Prises (Les Verrières de Joux). Cette auberge est située à 1130 m d’altitude. Nous étions tous surpris de trouver de la neige en haut. Serions-nous des oiseaux de mauvais augure? Aurait-il été préférable que nous restions à la maison? Non, nous aurions manqué quelque chose.

Le charme particulier de cette auberge qui était autrefois une ferme est incontestable. Nous avons été gâtés par les hôtes. Nous avons mangé des spécialités locales. Charcuterie, rösti et jambon étaient très bons. Comme dessert presque tous ont commandé des belles coupes de glace faites maison (de la glace avec de la chantilly et des griottes). Ensuite les aubergistes ont joué avec les cloches et chanté un beau chant (Le chant du fromager). Nous étions tous enthousiasmés.

Les « armaillis » sont les gardiens des troupeaux de vaches dans les Alpes. Ils jouent un rôle important pour l’utilisation durable des alpages et restent dans les pâturages alpestres de juin à septembre. Septembre est toujours un mois festif; la traditionnelle descente des alpages, qui attire beaucoup de touristes, vaut vraiment la peine d’être vue. Les gardiens des troupeaux mettent leurs plus beaux costumes et les vaches décorées de fleurs avec des cloches magnifiques descendent dans la vallée en formant un cortège solennel.

Notre rencontre nous a aussi donné l’occasion de parler de nos projets futurs. Le projet le plus important, qui nous fait déjà rêver, est notre futur voyage à Heidelberg.

En allemand:

https://acfapontarlier.wordpress.com/2015/10/22/gemutliches-treffen/

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Un commentaire pour Rencontre conviviale

  1. bernard dit :

    Ce fut effectivement une soirée réussie!

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